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 美妙的寻“味”之旅

The Singleton of Glen Ord x Enfin
 美妙的寻“味”之旅

喜欢美食的朋友,绝对明白好酒的重要性。由The Singleton主办的美酒佳肴配对晚宴,早前在文明辉主厨的吉隆坡Enfin餐厅举行。


作为透过各种方式改变消费者品尝威士忌的活动措施之一,受邀出席的嘉宾们可经由虚拟实境享受The Singleton of Glen Ord酒品系列的独特品尝体验,搭配马来西亚籍主厨文明辉(James Won)令人惊艳的法式创意料理,将嘉宾们的味蕾享受推向极致巅峰。而当晚的高潮聚焦是The Singleton of Glen Ord大师珍酿酒桶熟成的限量经典佳作 – The Glen Ord 40 Year Old (苏格登40年秘境珍桶),让一众嘉宾沉醉于其中醇美!

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认识 The Singleton of Glen Ord 系列:

  • The Singleton Glen Ord Signature (苏格登大师精选经典之作)

这是刻有首席调酒师Maureen印记的完美经典之作,蕴藏著强劲乾果风味与淡烟熏交织绵延而成的香气之境,同时牵动味蕾涌现出秋天的曼妙香甜余韵。

  • The Singleton of Glen Ord 12 Year Old(苏格登12年)

这款威士忌曾于2015年国际烈酒大赛中荣得金牌,丰满果香、层次丰富香甜交迭奔放的口感,以及任何时候都散发出缓酿丰醇丶完美卓越的独特余韵,尤其适合在晚餐后营造美妙品酒时光。

  • The Singleton of Glen Ord 15 Year Old(苏格登15年)

一款为晚餐划下完美句点的理想酒品选择,清新柑橘类果香和豪迈奔放浓郁酒香,交融熟成层次丰富醇厚的顺滑辛香口感。

  • The Singleton of Glen Ord 18 Year Old(苏格登18年)

一款香气深重优雅而悠长的酒款。微甜的圆润厚实饱满酒体,浓郁顺滑的口感,在舌尖上完美交织出曼妙诱人风味。

  • The Glen Ord 40 Year Old (苏格登40年秘境珍桶)

这是该酒厂创立170多年至今史上最高年份及最珍贵的单一威士忌,每个细节都是岁月淬炼而成、脍炙人口的珍稀之作。历经四个世纪精酿孕育而成的酒品,丰富且均衡、细致醇郁的完美熟成麦芽风味,在齿颊间绵延绽放清新温润与细腻轻盈香气,充分展现出Glen Ord经典上乘的极致韵味。这款威士忌傲视群伦的优越之处更包含了调酒师世代传承的精湛调酒工艺,完美融合优质原料、发酵工艺、蒸馏过程、精选酒桶与时间淬炼,酿造出巧夺天工、至臻完美的威士忌,这款珍稀单一麦芽威士忌全球目前仅有999瓶!

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 美妙的寻“味”之旅

 

“我们始终坚守信念,汇聚所有历史丰富悠久、卓越酿酒工艺传承及精心淬练优质香醇酒品。The Singleton家族酒品系列是挑逗味蕾、在舌尖交织出完美平衡风味的极致之选,让威士忌爱好者品味层次丰富的独特口感,收获令人心满意足的威士忌好滋味。我们相信,通过在全球各地及当地市场持续教育及共享The Singleton品牌酒款,距离成功目标就会越来越靠近。假以时日,我们会让它打造成为全世界首屈一指的单一麦芽威士忌!” ~马来西亚 Moet Hennessy Diageo 品牌市场行销总监 Rajesh Joshi

The Singleton of Glen Ord 小故事

创始于1838年的 The Singleton of Glen Ord,乃是苏格登家族中唯一的高地酒厂,这家苏格兰最古老的酒厂采用黑岛(Black Isle)优质大麦,以及萃取White Burn高山湖泊涓流而下的天地之水,旷日费时酿造出珍品佳酿。 The Singleton of Glen Ord 完美融合欧洲橡木雪莉桶醇香酒体,以及黑莓、樱桃和黑加仑莓果层次丰富的美妙口感。凭着对于醇香隽永风味的深入了解,采用糖化、发芽、发酵、蒸馏和熟成等5道传统工序精心酿造,巧妙融合成完美平衡的单一苏格兰威士忌酒。

Text: 莫名


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