随着 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018 葡萄酒的推出，品牌技术总监 Jim White 日前于 Shangri-La 酒店的 Lafite 餐厅举办了一场媒体独家酒会，诚邀媒体嘉宾一同品尝 Cloudy Bay 引以为傲的美酒珍品。
纽西兰葡萄酒制造商Cloudy Bay，以生产优质葡萄酒为使命，其Sauvignon Blanc葡萄白酒更是量少值佳的经典酿品，深受葡萄酒爱好者喜爱。日前，Cloudy Bay诚意设宴，独家邀请媒体到Shangri-La酒店的Lafite餐厅参加酒会，并分享他们今年的经典酿品 － Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018。
2010年以来，Cloudy Bay一直在纽西兰酿造葡萄酒，其纯真及出色的口感一直深受人们赞扬。于是，Cloudy Bay不断扩充业务，收购多处土地资源丰富的葡萄庄园，并设立酿酒厂开始制作并推出多款葡萄酒。被誉为葡萄酒珍品的Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018，出产于Marlborough山谷的庄园上。有别于昔年的Sauvignon Blanc，2018年份的Sauvignon Blanc葡萄酒的独特之处在于口味的变化，而且有限的优质水果，大大影响了这款葡萄酒的产量，让它成为量少值佳的美酒珍品。
“2018年，我们成功酿制了Sauvignon Blanc葡萄酒。作为葡萄酒制造商，我们每一年都面对着不同的挑战，但多年来我们领略到的是，葡萄园和水果的质量是酿造佳酒的重要关键。”
－ Cloudy Bay 品牌技术总监 Jim White
Cloudy Bay Sauvignon Blanc酒会由Jim White拉开序幕，媒体嘉宾与White先生同桌享用了4道美味的精致菜肴，伴有Cloudy Bay不同类型和年份的葡萄酒搭配，可谓增色不浅。全新Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018葡萄酒，香味清新且口感丰富，是一款带有热带水果风味的精致酿品。入口后，阵阵柔酸柔甜的多汁水果风味缠绕在口腔里，一股丝绒般柔顺的层次结构及浓郁的尾韵令人垂涎，甚至难忘。
除了介绍全新的Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018葡萄酒，White先生也同时带来了其他来自Cloudy Bay的葡萄酒佳酿组合，包括来自纽西兰Central Otago庄园的限量版Te Wahi Pinot Noir葡萄红酒，并娓娓道来黑比诺的伟大故事和Te Wahi葡萄红酒的起源。
Food Pairing with Cloudy Bay：
