Kavalan 10th Anniversary cover - 十周年钜献:Kavalan推出限量纪念版礼盒

十周年钜献:Kavalan推出限量纪念版礼盒

10年前,来自台湾的 Kavalan 推出了第一瓶 “ Kavalan Classic Single Malt Whisky”,正式开始台湾威士忌的新篇章,推出世界第一瓶从磨麦、糖化、发酵、蒸馏、熟成、调配到装瓶都在台湾完成的威士忌诞生。欢庆10周年,Kavalan 推出两款10周年钜作 - 威士忌纪念版礼盒,全球只有3000组!



Kavalan酿酒厂无疑是台湾第一座威士忌酒厂,坐落在山海交融的兰杨平原,沐浴于雪山山脉缭绕的山岚与太平洋的海风之中,伴随着热带气候的更迭,橡木桶持续地呼吸作用,点点滴滴孕育出令世界着迷的Kavalan威士忌。在Kavalan创始以前,一旦提起威士忌,大家必先想到苏格兰。不过这10年来,Kavalan凭着出色的酿酒工艺和绝佳的品质与风味颠覆了传统印象,甚至成功地在世界威士忌舞台上大放异彩,让台湾宜兰成为了威士忌的新据点。

Silver Gold Kavalan 10th Anniversary - 十周年钜献:Kavalan推出限量纪念版礼盒

Kavalan的绝色酒体,来自使用法国的橡木酒桶,而庆祝品牌10周年推出的两款限量纪念版威士忌,则采用了来自法国Margaux产品及Pauillac产区其中2间酒庄的橡木酒桶酿成,可想象经过此橡木桶酿造的每一滴威士忌,是如此的稀有珍贵。Kavalan首席调酒师依循Margaux橡木桶的特性,发挥出其平衡融洽的雅致果香,以及坚实木香的风格,继而使酒体带有焦糖、姜糖、巧克力,甚至细致的辛香料香气。另外,首席调酒师亦为从Pauillac橡木桶酿制的威士忌,勾勒出其葡萄酒的内敛特色,甚至淬炼出橡木桶中的烟熏、单宁等气息,赋予威士忌更多的层次风味。

10th Anniversary Kavalan - 十周年钜献:Kavalan推出限量纪念版礼盒

“过去10年,Kavalan在世界上获得一些不错的评价与成绩,这证明我们坚持品质第一的信念是正确的,而未来也会坚持下去,做到最好,成为台湾第一座百年威士忌酒厂。”

- Kavalan集团董事长,李添财

为庆祝意义非凡的10周年,Kavalan同步推出两款限量纪念礼盒 - Kavalan BORDEAUX MARGAUX WINE CASK MATURED SINGLE CASK SINGLE MALT(Margaux橡木桶制)以及Kavalan BORDEAUX PAUILLAC WINE CASK MATURED SINGLE CASK SINGLE MALT(Pauillac橡木桶制),作为迈入下一个10年里程碑的献礼。

Silver Kavalan 10 anniversary - 十周年钜献:Kavalan推出限量纪念版礼盒

Kavalan BORDEAUX MARGAUX WINE CASK MATURED SINGLE CASK SINGLE MALT

作为献给下一个10周年的纪念酒款,Kavalan特选法国Margaux产区一级酒庄的葡萄酒桶,进行威士忌酿制。此酒体温婉优雅却不失坚强的红酒风格,充满女性魅力;经过Kavalan首席雕酒师依循橡木桶的特性,发挥出平衡融洽的雅致果香及坚实木香的风格,与Marguax酒厂富含果香的新酒,激荡出新的火花。

Gold Kavalan 10th anniversary taiwan - 十周年钜献:Kavalan推出限量纪念版礼盒

Kavalan BORDEAUX PAUILLAC WINE CASK MATURED SINGLE CASK SINGLE MALT

同为10周年纪念酒款,Kavalan甄选法国Pauillac产区一级酒庄的葡萄酒桶,为10周年Kavalan新酒进行威士忌酿造。刚劲却又内敛的红酒特色,如同男低音般低沉厚实的音色,在Kavalan首席调酒师的指挥下,淬炼出橡木桶中的烟熏、单宁等气息,赋予威士忌更多的层次感,与Kavalan威士忌共谱新乐章。


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