Johnnie Walker Blue Label 推出限量版第二款调和威士忌 - Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen,完美混调停运老酒厂的数种精品威士忌,并通过品牌的酿酒艺术将其灵魂封存在这款限量版威士忌当中,酿造出每一滴佳酿的非凡个性。
全新 Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 威士忌,发掘饱含在每一滴佳酿当中的非凡个性。这款佳酿采用了数种精品威士忌皆来自同一个酿酒厂,尽管该酒厂已停产,但其灵魂已被成功封存于这款限量版威士忌当中。配合其独特非凡的身份,每一瓶 Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 威士忌皆印有个别编号,陪伴你度过每一个珍贵的时刻。

这瓶典藏系列中的第二款威士忌结合了无可取代的“威士忌之魂”及数种备以酿制屡获殊荣的Johnnie Walker Blue Label的稀珍原酒。这几款威士忌之所以珍贵,是因为在10,000桶威士忌当中,只有那么一桶的醇厚度及特质足以表现Johnnie Walker Blue Label威士忌之饱满、复杂及柔顺的个性,名副其实万里挑一。
“这些威士忌味道超凡出众,发掘已停运的标志性酿酒厂遗留的威士忌,感觉就像探头到另一个世界瞧上一眼。这些威士忌具有独特而无可仿制的特质,令每一滴Johnnie Walker皆超凡脱俗。”
- Johnnie Walker 首席酿酒师,Jim Beveridge
打造这款限量威士忌的重要灵魂,来自苏格兰曾风靡一时但在1983年关闭的Port Ellen酿酒厂所生产的单一纯麦威士忌;去年面市的Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Brora深受消费者欢迎,品牌更上一层楼,今年再推出 Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 威士忌,让威士忌爱好者有机会透过这两款Blue Label佳酿细品封存已久的酒香。

虽然,曾闻名遐迩的Port Ellen酿酒厂早已停运,但Jim Beveridge回忆起昔日货船串行运载这款珍贵单一纯麦威士忌的景象,仍振奋非常。由于Port Ellen酿酒厂生产的珍贵单一纯麦威士忌带有烟熏味,因此,他们以极稀有的威士忌与之混调,以平衡其酒体特质。

每一瓶限量版 Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 的酒精浓度是43.8%,其经过调配的酒体灵魂来自Caledonian、Carsebridge带来浓郁的香草甜香味;Mortlach、Dailuaine、Cragganmore、Blair Athol、Oban的稀有麦芽则散发出橘香、醇厚麦芽香及热带水果香味。这些风味皆完美平衡了Port Ellen威士忌独特的海岸烟熏味,留下绵长及令人温暖的尾韵。
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