Omakase kl - 城中6家 Omakase 顶级日本料理好去处

城中6家 Omakase 顶级日本料理好去处

如果你和编辑一样是日本料理控,那以下严选推荐的 Omakase 顶级日本料理餐厅你必须得亲身体验。Omakase 在日文中寓意 “ I will leave it to you ”,厨师发办的意思,直接让料理师傅全权负责料理餐单,用当天最新鲜的食材与客人展开一场未知的味蕾盛宴。

#小提示:如果有任何饮食限制或过敏,记得预先告知料理师傅。还有,切记提前预约,坐在料理台前的体验会更难忘!

Ginza Sushimasa 

Ginza Sushimasa 海产食材从日本东京豊洲市場直接进口,经 Hiroyuki Murakami 日本师傅手艺精制。Sushi Omakase 每人份从 RM850起,师傅精选 Special Omakase 则从 RM1200 起 (需提前一周预定)。

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©IG: @plainlydainty

地址: Level 7, Le Meridien Kuala Lumpur,No.2,Jalan Stesen Sentral, KL 50470
联络方式: 03-2260-1686

Sushi Azabu 

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在 Isetan The Japan Store 营业已有超过三年的 Sushi Azabu 是在美国曼哈顿获得米其林星餐厅的大马分店。在这里,客人可以品尝到日本传统的 Edo-mae 风格的寿司,也就是最原始的寿司风格。每人份从 RM480++ 起。

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地址: 4F Lot 10 Shopping Centre, 50, Jalan Sultan Ismail, 50250 KL
联络方式: 03-2119 2624 /网上预订

Sushi Hibiki 

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年轻的 Chef Makoto Saito 从日本最传统的寿司料理店到走遍世界探索创造不同风味的寿司,找寻他认为最平衡的寿司味道。到 Sushi Hibiki 料理餐厅就能品尝到亲切友善 Chef Makoto Saito 所精制的 Omakase 料理,走入他的美食世界中。Omakase 每人份定价 RM480,还有更高级的 Premium Omakase 和主厨精选套餐选择。

Omakase kl Hibiki 002 - 城中6家 Omakase 顶级日本料理好去处

地址:  Lot B1-04(A), Basement 1, Shoppes at Four Seasons Place KL
联络方式: +603 2391 9008

Sushi Oribe

由另一家知名日本料理餐厅 Sushi Hinata 的前总厨 Chef Ori 所创立的 Sushi Oribe 从 2014 年开业至今已集聚了无数的忠实粉丝。Sushi Oribe 的食材原料从日本大阪以及九州岛新鲜入口,料理是以刺身和寿司为主。Sushi Oribe 除了料理师傅精选7道菜料理套餐 ( Oribe Omakase ) 外,客人还可以享有最顶级的 Special Omakase ,由师傅亲自为你设计的季节特定料理套餐 (必须提前一周预定)。午餐从每人份 RM380++ 起,晚餐则从每人份 RM498++ 起。

Omakase kl Oribe - 城中6家 Omakase 顶级日本料理好去处
IG: @eddieeeeechang

地址: Ground Floor, Block C-1, Vipod Residences, Jalan Kia Peng,
联络方式: 03 2181 4099

Sou Omakase Dining

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以 Omakase 料理体验为主的 Sou 坐落在 The Gardens Mall 的正门口,为客人提供最纯粹正宗的 Omakase 料理体验。Sou 在每个不同的月份也会精心安排不同的 Omakase 料理套餐,本月份是 7 道菜的 Omakase 料理其中包括当日厨师发办的刺身、主菜、米饭料理等,优惠价每人份RM298++。

Omakase kl Sou - 城中6家 Omakase 顶级日本料理好去处

地址: G247 Ground Floor, The Gardens, Midvalley City
联络方式: 03 2202 1133

Taka 

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在300年树龄的日本扁柏木制料理台上欣赏顶级料理师傅的手艺,细品每一道新鲜食材精制的料理,把所有烦恼都抛到脑后。Taka  Omakase 由 Satoshi Uehara 总厨领导的料理师傅团队精制,绝对能为你创造难忘的 Omakase 体验。Omakase 料理套餐从每人份 RM900++ 起。

Omakase kl Taka 02 - 城中6家 Omakase 顶级日本料理好去处

地址: No 6, Jalan Stesen Sentral 2, Kuala Lumpur Sentral
联络方式: 线上预定


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