一切美好，只因首席调酒师26年前的偶然遇见。The Singleton 发布一款酒厂有史以来二次过桶时间最悠长的38年份单一麦芽威士忌。历经26年二次熟成工法，从8个菁英酒桶中提取的原桶强度威士忌，创造出仅仅1689瓶，醇厚深沉风味的稀有威士忌。
The Singleton of Glen Ord 酒厂首席调酒师 Maureen Robinson 在26年前发现了一批拥有巨大潜力的12年单一麦芽威士忌。为了实现她所预见的风味潜力，她与团队以这批12年原酒为主轴，实验性过桶至波本桶、PX Oloroso 雪莉风味痛及轻度炙烤的全新美国橡木桶中。
经26年二次熟成后，最终得以创造出这款深厚且和谐风味的稀有38年份酒款。
与酒桶对话悠长后，49.6%原桶强度不仅具备 The Singleton 核心酒厂风格，二次熟成工法也带出高深复杂却醇厚和谐的风味层次。前调带有成熟红苹果、芒果、菠萝和柑橘类蜜饯的果香和甜味，接踵而至的是檀香木包裹杏仁油和香草豆荚以及香草风味。以一滴水打开闻香后，淡淡的辛辣味和浓烈的烤苹果果香交织更明显，同时略带一些肉桂皮、花椒子的香味。
此外，包装设计概念也受此稀有酒款启发，以抽象感的苹果图型印制于盒装，并描绘象征26年二次熟成中每一道过桶熟成度的26条相扣环圈，最后通过玻璃喷砂工艺把线性图形塑印在酒瓶上，将风味确切反映在设计中。
全马仅限量108瓶的 The Singleton 38年单一麦芽威士忌现已公开发售，有兴趣购买的读者可通过邮件 [email protected] 与品牌营销代表联系。
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