Ks 2019 12 BEST GIN - 跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒

跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒

琴酒 ( Gin ) 在近年掀起了另一波烈酒热潮。因为市面上常见 London Gin 的关系,多数人误以为琴酒是源自英国;其实琴酒的真正发源地是荷兰,后期被引入英国而备受喜爱,才兴起了经典的英式琴酒蒸馏法。琴酒最主要的香气口味是源自于独特的杜松子,经各个酿酒厂创新研究后,融入更多种不同的植物草药原料,让琴酒更多元,更有魅力。以下为各位爱酒人士推荐12款 2019年最佳琴酒品牌,今天起就到城中的琴酒吧细品不同特色 Gin!

2019 12 best gin juniper 1 - 跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒
Juniper 杜松子

ARIA

来自美国 Portland 的精酿,Aria 琴酒是由一位拥 17年经验的调酒师所创造;启发于典型的英式琴酒。这款百搭琴酒是经典鸡尾酒的完美基酒,尤其是 Martini 鸡尾酒,更能突显其特色。

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BARR HILL

美国 Vermont 蒸馏的 BARR HILL 琴酒仅采用杜松子和蜂蜜两种原料就可创造出丰富层次口感。Barr Hill Gin - 跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒

BOMBAY SAPPHIRE

琴酒爱好者对这款宝蓝色瓶装的 Bombay Sapphire 相信非常熟悉。Bombay Sapphire 应该是市面上最垂手可得的琴酒,是一款非常经典口味的琴酒;搭配 Tonic 就可调制出完美的 Gin Tonic 鸡尾酒。

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BROKER’S

最具代表性的 London Dry Gin 品牌 – Broker’s 除了瓶盖上的有趣小帽子设计,Broker’s 佳酿是来自英国一所拥 200年历史的酿酒厂,且采用 200年前最原始的 London Dry Gin 配方打造。2019 12 best Brokersgin - 跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒

EMPRESS 1908

启发于加拿大知名酒店 Fairmont Empress 里令人陶醉的茶。这款 Empress 1908 琴酒光是颜值就已满分,迷人的紫色是源自独特原料蝶豆花的天然色素;加入 tonic 的 Empress 1908 还会渐变粉红色,堪称视觉和味蕾上的完美享受。

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GIN MARE

地中海气息的 Gin Mare,带有强劲的杜松子与橄榄口味和草药味;非常适合直接细品。

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MONKEY 47 SCHWARZWALD DRY

这款来自德国酿酒厂的 Monkey 47 琴酒,采用多达47种原料酿制而成;让这款琴酒拥有无穷无尽的多变口味,十分吸引!Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin - 跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒

OPIHR

来自英国的OPIHR 琴酒带有橘子柳橙的香气,香料口味令人难忘。

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Roku

出自日本传奇酿酒品牌 Suntory 的 Roku Gin 近年来成为琴酒爱好者的热捧对象。Roku 在日文寓意6的意思,而每一瓶 Roku 琴酒都是由6种日本植物草药酿制而成;巧妙地是这6种植物原料都需在不同季节才能寻获。2019 12 best roku - 跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒

SIPSMITH LEMON DRIZZLE

柠檬香气为主的经典伦敦琴酒,微妙的花香点缀让这款琴酒成为清爽鸡尾酒的绝配。

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TANQUERAY

苏格兰酿制的琴酒,Tanqueray 可说是经典琴酒品牌之一。全球荣获最多奖项的 Tanqueray ,是调制 Gin & Tonic 的完美必备;也是爱酒人士家中酒吧的必备。2019 12 best tanqueray - 跟上GIN热潮: 12 款最佳琴酒

WILLIAM CHASE GREAT BRITISH EXTRA DRY

由十种植物原料酿制的 William Chase GB 琴酒,因为采用杜松子和杜松苗的原因让这款琴酒富有更浓郁的杜松香气。虽然植物口味强烈但却非常顺口的一款佳酿。

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