获奖调酒师教你两款 Hennessy V.S.O.P 鸡尾酒

错过了 Kingssleeve x Hennessy 独家线上调酒体验不必难过，编辑为爱酒的你整理了由 Skullduggery 酒吧首席调酒师 Ash 所分享的两款 Hennessy V.S.O.P 鸡尾酒完整调配方法。简单调酒，让你喝出 Hennessy V.S.O.P 更多意想不到的风味。

HennySEA

调酒师 Ash 自创鸡尾酒，从本土多元风味中汲取灵感，以 Hennessy V.S.O.P 为基酒，巧妙融入本地料理常见的姜黄和高良姜，呈现更丰富层次的口感。HennySEA 命名也别有用心，Henny 为品牌昵称，而 SEA 则代表东南亚的缩写与鸡尾酒独特风味相应。

糖浆做法：

将所有成分放入搅拌机搅拌，然后细筛倒入空瓶即可。#注意：用毛巾遮盖搅拌器盖以免烫手；姜黄渍特别顽固，处理时需多加留意。

鸡尾酒做法：将所有原料倒入 shaker 中，加入冰块，摇晃混合。用细筛过滤，倒入酒杯中。添加冰块，用泰国罗勒叶装饰即可享用。

Hennessy Kam

还真没想过农历新年必备的年柑也可成为调酒原料，柑橘汁和淡淡香兰香气的糖浆与 Hennessy V.S.O.P 香草和辛香料调巧妙相融，最适合炎日享用。

鸡尾酒做法：所有原料倒入 shaker 中，添加冰块，摇晃均匀。用细筛过滤，倒入酒杯中。加入大冰块，用干橙片装饰即可。

有兴趣亲自尝试调制以上两款鸡尾酒的读者可前往 Hennessy Shopee官方网店购买 Hennessy V.S.O.P Privilège 以及限定调酒体验套装。

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