醇甜交响｜The Singleton 42 与 Nicolas Rouzaud 的味觉盛宴
当苏格兰威士忌的深邃醇香邂逅法式甜点的精致甜美，一场前所未有的味觉盛宴悄然上演。The Singleton 与著名甜点大师 Nicolas Rouzaud 联袂呈现的 The Singleton Gourmand Collection，将 42 年陈酿的威士忌与三款精心设计的甜点完美融合，带您踏上一段奢华而独特的感官之旅。
在威士忌的世界中，The Singleton 一直以其卓越的酿造工艺和丰富的风味层次而闻名。此次推出的 The Singleton Gourmand Collection 更是将这一传统推向新的高度。该系列包括三款 42 年陈酿的单一麦芽苏格兰威士忌，每一款都经过 12 年的初次熟成，随后进行长达 29 年的二次熟成，创下了品牌历史上的最长熟成记录。这种前所未有的熟成工艺赋予了威士忌前所未有的复杂性和深度。
为了将这三款威士忌的独特风味进一步升华，The Singleton 邀请了曾在伦敦 The Connaught 酒店任职的甜点大师 Nicolas Rouzaud，共同打造了一场味觉与艺术的盛宴。Rouzaud 深入了解每款威士忌的风味特征，精心设计了三款与之完美搭配的甜点，旨在通过甜点的层次与质感，衬托出威士忌的独特魅力。
1. 无花果与巧克力甘纳许（Fig & Chocolate Ganache）
这款威士忌以其浓郁的黑巧克力和干果风味著称，经过在 Priorat 红葡萄酒桶中的熟成，展现出丝滑的口感和丰富的香气。Rouzaud 为其搭配了一款由丝滑慕斯、松软海绵蛋糕和酥脆底层组成的甜点，完美呼应了威士忌的多层次风味。
2. 焦糖布蕾（Caramelised Crème Brûlée）
这款威士忌展现出烘焙香草奶油和焦糖的甜美风味，经过在 Grand Cru 橡木桶中的熟成，带来柔滑的口感和成熟的果香。与之搭配的甜点由酥皮、蛋奶冻和焦糖奶油层层叠加，呈现出与威士忌相得益彰的甜美与复杂性。
3. 黑樱桃蛋糕（Black Cherry Gâteau）
这款威士忌融合了成熟黑樱桃、黑巧克力和黑胡椒的风味，经过在 Amarone 葡萄酒桶中的熟成，展现出丰富的果香和香料气息。Rouzaud 精心制作的甜点以 Griottines 樱桃和浓郁巧克力为主，轻盈的质地与威士忌的深邃风味相得益彰。
The Singleton Gourmand Collection 全球限量 136 套，每套包括三瓶 50cl 的威士忌。该系列不仅是对威士忌酿造工艺的致敬，更是对味觉艺术的极致追求。
The Singleton 42 与 Nicolas Rouzaud 的合作，不仅打破了传统威士忌品鉴的界限，更为爱好者们带来了一场融合艺术与味觉的奢华体验。在这场醇甜交响中，每一口都是对时间、工艺与创意的致敬。
The Singleton 42 by Nicolas Rouzaud 将威士忌的深邃与甜点的艺术完美融合，带来一场前所未有的感官盛宴。它不仅展现了时间与匠心的价值，也重新定义了奢华品饮的体验，是懂得欣赏风味与创意的人不可错过的珍藏之作。