831国庆特备料理:Nobu KL
by Jensen Thong
05/08/2020
Nobu KL 为欢庆国庆日推出精心设计的 14 Flavours by Nobu Omakase 料理套餐。从马来西亚最道地的美食风味中汲取灵感,与 Nobu 日式秘鲁料理融合,让我们品尝到最熟悉的味道。
精心设计共14道的特别料理套餐是受国旗的14道横条启发。在保持日本和秘鲁人的 Nobu 料理根源的同时,Nobu 总厨尝试将本地多元的风味包括开胃的酸甜口味、本地人最爱的辛辣味融入其中。

“作为怡保出生的人,我从马来西亚各式各样的道地美食中汲取灵感,并将其多元风味融入到此 Omakase 料理中。此次料理餐单使整个厨房和寿司吧团队兴奋不已,制作充满道地风味的料理对我们而言意义重大”
Philip Leong – Nobu KL 总厨
共14道料理包括鰤魚搭配味噌鱼子酱、金枪鱼搭配凤梨蘑菇沙拉、芥末干贝、Nobu 式的辣椒螃蟹料理、华人粽子启发的竹叶蒸饭以及龙眼绵冰甜品。
14 Flavours by Nobu Omakase 将在整个8月份提供,14道料理每人收费 RM398++ 。



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