细品封存的昔日酒香：Johnnie Walker 蓝带混调威士忌

Johnnie Walker Blue Label 推出限量版第二款调和威士忌－ Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen，完美混调停运老酒厂的数种精品威士忌，并通过品牌的酿酒艺术将其灵魂封存在这款限量版威士忌当中，酿造出每一滴佳酿的非凡个性。

全新 Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 威士忌，发掘饱含在每一滴佳酿当中的非凡个性。这款佳酿采用了数种精品威士忌皆来自同一个酿酒厂，尽管该酒厂已停产，但其灵魂已被成功封存于这款限量版威士忌当中。配合其独特非凡的身份，每一瓶 Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 威士忌皆印有个别编号，陪伴你度过每一个珍贵的时刻。

这瓶典藏系列中的第二款威士忌结合了无可取代的“威士忌之魂”及数种备以酿制屡获殊荣的Johnnie Walker Blue Label的稀珍原酒。这几款威士忌之所以珍贵，是因为在10,000桶威士忌当中，只有那么一桶的醇厚度及特质足以表现Johnnie Walker Blue Label威士忌之饱满、复杂及柔顺的个性，名副其实万里挑一。

“这些威士忌味道超凡出众，发掘已停运的标志性酿酒厂遗留的威士忌，感觉就像探头到另一个世界瞧上一眼。这些威士忌具有独特而无可仿制的特质，令每一滴Johnnie Walker皆超凡脱俗。”
－ Johnnie Walker 首席酿酒师，Jim Beveridge

打造这款限量威士忌的重要灵魂，来自苏格兰曾风靡一时但在1983年关闭的Port Ellen酿酒厂所生产的单一纯麦威士忌；去年面市的Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Brora深受消费者欢迎，品牌更上一层楼，今年再推出 Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 威士忌，让威士忌爱好者有机会透过这两款Blue Label佳酿细品封存已久的酒香。

Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen

虽然，曾闻名遐迩的Port Ellen酿酒厂早已停运，但Jim Beveridge回忆起昔日货船串行运载这款珍贵单一纯麦威士忌的景象，仍振奋非常。由于Port Ellen酿酒厂生产的珍贵单一纯麦威士忌带有烟熏味，因此，他们以极稀有的威士忌与之混调，以平衡其酒体特质。

每一瓶限量版 Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen 的酒精浓度是43.8%，其经过调配的酒体灵魂来自Caledonian、Carsebridge带来浓郁的香草甜香味；Mortlach、Dailuaine、Cragganmore、Blair Athol、Oban的稀有麦芽则散发出橘香、醇厚麦芽香及热带水果香味。这些风味皆完美平衡了Port Ellen威士忌独特的海岸烟熏味，留下绵长及令人温暖的尾韵。