威士忌觀察｜從傳奇酒廠、調酒競技到風味革新的三大威士忌焦點
威士忌的世界，從來不只是酒液本身，更是一場關於歷史、工藝、藝術與文化的持續演進。本期《威士忌觀察｜WHISKY REPORT》，我們聚焦三則最受矚目的產業動態：三則故事，分別代表收藏價值、創意工藝與市場趨勢，也共同勾勒出當代威士忌與烈酒文化持續進化的全新面貌。
消失半世纪的传奇，再次现身｜Ladyburn 1966 最终章珍稀登场
有些传奇，因为稀有而令人向往；有些经典，则因无法复制而成为时代印记。William Grant & Sons 正式发布 Ladyburn Edition Three，为备受瞩目的 Ladyburn 1966 三部曲画下最终句点。这座仅营运九年、早于 1975 年拆除的苏格兰 “幽灵酒厂”，经过逾半世纪岁月淬炼，再次以极致珍稀之姿重返收藏家视野。
此次作品携手英国传奇设计大师 David Hicks 家族合作，将 1960 年代大胆前卫的设计美学融入酒款包装，并搭配珍贵摄影作品，向那个充满创新精神的黄金年代致敬。全球仅限量发行 210 瓶，每瓶均拥有独立编号，其中象征完整收藏系列的特别版本更仅收录于全球 10 套完整典藏之中，收藏价值非凡。
酒液历经超过 55 年单一雪莉桶熟成，展现黑巧克力、糖蜜太妃糖、焦糖水果与悠长橡木尾韵，层次丰富且变化万千。Ladyburn Edition Three 不仅是一款顶级威士忌，更是一件融合历史、工艺与艺术的珍贵典藏，为 Ladyburn 的传奇故事写下最完美的终章。
一口加勒比风情，Bumbu Cream 开启马来西亚朗姆酒新篇章
当朗姆酒遇上丝滑奶油，一场更具层次的味觉体验正式展开。全球超高端朗姆酒领导品牌 Bumbu，于马来西亚迎来全新成员 Bumbu Cream，与经典的 Bumbu Original 及 Bumbu XO 共同组成品牌完整产品阵容，为本地消费者带来更丰富的现代朗姆酒体验。
Bumbu Cream 以品牌标志性朗姆酒为基底，融合精选香料与真实乳脂奶油，散发柴香茶、椰子及肉桂香气，口感细腻柔滑，却不失朗姆酒应有的醇厚层次。品牌更携手吉隆坡 W Kuala Lumpur 的 Bar None 及 Wet Deck，推出为期三个月的限定体验，透过创意鸡尾酒与品鉴组合，让宾客一次感受 Original、XO 与 Cream 三种不同风格，从清爽、浓郁到甜润，完整诠释加勒比朗姆酒的多元魅力。
从拥有数百年历史的加勒比酿酒传统汲取灵感，到以创新风味迎合现代品饮文化，Bumbu 不仅带来一款全新酒款，更重新定义朗姆酒在日常聚会、周末欢聚与微醺时刻中的无限可能，让每一杯都成为值得细细品味的风味旅程。
一杯鸡尾酒，一场世界级较量｜2026 马来西亚 World Class 冠军诞生
一杯出色的鸡尾酒，不仅讲究风味平衡，更承载着创意、故事与匠心。2026 年马来西亚 World Class 顶尖调酒师大赛（ World Class Bartender）于吉隆坡圆满落幕，来自全国各地的优秀调酒师齐聚一堂，通过层层挑战，展现当代鸡尾酒文化的无限可能。
本届赛事围绕 Johnnie Walker Black Label、Tanqueray No. Ten、Don Julio 1942 及 Ron Zacapa XO 等经典烈酒展开，选手不仅需重新演绎经典鸡尾酒，更要将个人经历、文化灵感与创新理念融入作品之中。从风味设计、故事表达，到极速调酒挑战，每个环节都全面考验调酒师的专业技艺、临场反应与创作实力。
经过数月激烈角逐，来自 Coley 的 郑宇漩（Chang Yue Shuen） 最终荣获「2026 马来西亚 World Class 顶尖调酒师」殊荣，并将代表马来西亚征战苏格兰举行的 World Class 全球总决赛，与世界各地顶尖调酒师同场竞技。这场赛事不仅见证冠军诞生，更彰显马来西亚鸡尾酒文化不断成长的实力，持续推动本地调酒人才迈向国际舞台，让世界看见属于马来西亚的创意与风味。
當珍稀酒款成為收藏藝術，調酒師化身風味創作者，新世代品牌則不斷突破品飲想像，威士忌與烈酒早已超越單純的飲品定位，而是一種融合生活品味、文化底蘊與創意精神的生活方式。接下來，K’ 將透過《威士忌觀察｜WHISKY REPORT》將持續關注全球威士忌與高端烈酒產業的最新動態，帶來最值得收藏、品味與討論的重要故事，陪伴每一位熱愛風味文化的讀者，一同探索下一個精彩篇章。
更多精彩閱讀：世界琴酒日｜一杯之间，风味无界，探索琴酒的无限可能