日本威士忌换上和服｜Hibiki 与 Chiso 共谱一场跨越岁月的日本美学
2026 年，Hibiki（响）携手创立于京都、拥有逾 470 年历史的传奇和服屋 Chiso，以日本四季为灵感，将威士忌的调和艺术与 Kyo-Yuzen 京友禅染织工艺融于一瓶之中，推出 Hibiki Japanese Harmony 2026 Limited-Edition, Chiso Collaboration。这不仅是一款限量版威士忌，更像是一件凝聚自然、时间与工艺的收藏艺术品。
一瓶威士忌，可以承载的不只是风味，更可以成为日本传统工艺与当代美学交汇的载体。
日本美学向来讲究「和」——人与自然、传统与创新，以及不同工艺之间的和谐共存。Hibiki 的名字在日文中意为「共鸣」，所表达的正是人与自然之间的和谐关系。此次与 Chiso 的合作，也因此显得格外自然：一方以精湛的调和技艺诠释日本威士忌，另一方则以超过四个世纪的 Kyo-Yuzen 染织传统，让丝绸成为承载四季与生命之美的画布。
作为日本最具代表性的威士忌品牌之一，Hibiki Japanese Harmony 此次延续标志性的 24 面切割瓶身，象征日本传统历法中的 24 个节气。瓶身经过 Chiso 重新演绎，以繁复而鲜明的宝石色调花卉图案装饰，将和服艺术中的自然意象转化为现代收藏品。设计中可以看到橘（Tachibana）、桐（Kiri）、樱花（Sakura）、梅（Ume）与山茶花（Tsubaki）等传统日本植物纹样，各自承载着繁荣、吉祥、高贵、季节更迭、长寿与生命力等美好寓意。
品牌为 Hibiki® Japanese Harmony 2026 Limited-Edition, Chiso Collaboration 举办了一场媒体品鉴会。
其中，Chiso 自 1555 年于京都创立以来，始终专注于 Kyo-Yuzen 京友禅这一精细的丝绸染色技艺。其作品以细腻、鲜艳且宛如手绘般的图案著称，在数百年的传承中见证了无数人生重要时刻。如今，Chiso 依然坚持在传统基础上不断探索未来，正如其所倡导的理念 —— 传统并非一成不变，而是建立在传统之上继续创造。
这次的媒体品鉴会选址于 BAR KAR，踏入餐厅的瞬间，便能感受到一种与 Hibiki Japanese Harmony 不谋而合的氛围 —— 雅致、和谐，又蕴含着细腻而丰富的层次感。
这种「传统 × 创新」的精神，也体现在 Hibiki Japanese Harmony 本身。酒液呈琥珀色，香气释放蜂蜜般的甜润感，并交织着糖渍橙皮与白巧克力气息；入口则展现玫瑰、荔枝、迷迭香，以及成熟木质调和檀香的层次；最后以细腻、柔和而悠长的余韵收尾，并留下日本水楢橡木（Mizunara）的独特气息。官方建议搭配手工雕刻的「Marugori」冰球享用，让酒液的复杂层次得到更完整的展现。
值得一提的是，这场跨界合作并不止于瓶身设计。Hibiki 过去便曾与日本艺术家 Eriko Horiki、Hiroshi Senju 等展开合作，而此次与 Chiso 的联名，则进一步将日本传统工艺带入威士忌世界，并通过幕后纪录影片呈现两大工艺品牌从灵感到创作的过程。2026 年，Chiso 更与 Hibiki 共同打造大型和服装置及定制作品，让自然、时间与艺术三种元素在不同媒介之间产生共鸣。
Hibiki Japanese Harmony 2026 Limited-Edition, Chiso Collaboration（该限量版以 43% ABV 装瓶）每瓶售价｜RM728，并于 10 月 1 日起在马来西亚 Cellar 18 Stores 发售。
一边是始于 1923 年的日本威士忌调和传统，一边是始于 1555 年的京都和服工艺；当两段跨越数百年的文化脉络相遇，Hibiki Japanese Harmony 2026 Limited-Edition, Chiso Collaboration 所呈现的，便不只是「限量版」三个字，而是一场关于日本时间、美学与匠人精神的视觉与味觉共鸣。
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