一杯威士忌, 两种灵感｜Highland Park 携手 Laila Gohar 的私密对话
当威士忌遇上超现实主义艺术，味觉也能成为想象力的入口。苏格兰威士忌品牌 Highland Park 再度推出 Between You & I 系列，携手埃及裔、现居纽约的艺术家 Laila Gohar，以两款 17 年单一麦芽威士忌，将风味、记忆与艺术创作交织成一场充满感官惊喜的体验。
来自不同领域的创作者，究竟能碰撞出怎样的火花？
这次合作的特别之处，在于它并非单纯为威士忌换上艺术家设计的包装，而是从风味本身出发，让品饮成为一场跨越感官的想象之旅。
Highland Park × Laila Gohar｜让风味成为艺术的语言
成长于埃及、扎根纽约的 Laila Gohar，以融合超现实主义、幽默感、优雅气质与怀旧情怀的创作风格闻名。她擅长将日常食材转化为充满戏剧张力的艺术装置，例如以奶油雕塑希腊古典造像，或将巧克力蛋糕塑造成日式禅意庭园，让熟悉的食物跳脱原有形态，成为令人难忘的视觉体验。
Highland Park 首席威士忌调配师 Marc Watson 在创作过程中品鉴超过 80 款酒桶，从中挑选与 Laila 的艺术风格及埃及文化背景相呼应的风味。随后，Laila 再以自己的感官体验回应酒液，将品饮时浮现的场景、记忆与情绪，转化为包装上的插画细节。
于是，每一款威士忌都不再只是关于香气与口感的描述，而是一段可以被想象、被感受的故事。
17 年单一麦芽｜穿越古老文明与阳光庭院
首款 Between You & I by Laila Gohar，以全新美国橡木桶为主要风味特色，在 Highland Park 经典风格之上，带来更鲜明的果香、辛香料气息与柔滑香草甜韵。
Highland Park 17 Between You and I: Journeys by Laila Gohar
它的品饮笔记仿佛一组电影画面：踏入开罗一座珍藏历史的古老博物馆，抛光木材与陈年羊皮纸的气息交织，皮革书籍和埃及文物诉说着岁月的故事；转眼间，又置身西班牙安达卢西亚的庭院，橙花与柑橘的清香弥漫在温暖阳光之下；最后来到热带火山岛的夜色中，在潮湿泥土与浓密植被之间，意外发现一抹香草的甜美气息。
另一款 Between You & I: Journeys by Laila Gohar 同样拥有 17 年酒龄，但风味走向更具冒险气息。前波本桶带来浓郁香草风味，雪莉酒润桶则赋予酒液丰富的巧克力气息，再结合全新西班牙橡木桶带来的肉桂、单宁与辛香料层次。
Highland Park 17 Between You and I
它的味觉旅程从东京霓虹灯下的街巷烟气展开，继而来到银色月光笼罩的冰冷高原，在篝火的温暖中仰望星空，最后走进马拉喀什的夜市，让藏红花、孜然与肉桂交织成一场充满异国情调的嗅觉盛宴。
两款作品，同样以 17 年熟成积累深度，却呈现截然不同的风味叙事。
不只是威士忌，更是一场感官收藏
Between You & I 系列最迷人的地方，在于它重新定义了品饮的可能性。当调酒师的专业判断遇上艺术家的自由想象，一杯威士忌便拥有了超越味觉的表达方式。
本次推出的两款作品均为限量版，常规版 Between You & I by Laila Gohar 可通过 Highland Park 官网购买；Journeys 版本则专供全球旅游零售及免税渠道。两款产品的参考售价均为 122 英镑，实际供应情况依销售渠道而定。
有些威士忌值得细细品味，是因为酒液经得起时间淬炼；有些作品更值得收藏，则是因为它们让人看见熟悉事物以外的另一种可能。Highland Park 与 Laila Gohar 的这场合作，正是将 17 年的熟成底蕴，转化为一段关于文化、记忆与想象力的对话。下一次举杯，不妨放慢节奏，让香气带路，也让每一口风味，成为开启另一段故事的起点。