GLENMORANGIE 限量版单一麦芽威士 充满生命力及花香四溢的陈年佳酿

在过去超过 175 年的时间里,GLENMORANGIE 的制造者们努力投入大量的想象力,只为求得一杯美味可口的单一麦芽威士忌。Bill Lumsden 博士在1995年来到 GLENMORANGIE 酒厂时,他就萌生了一个强烈的念头:重新研发一款全新的单一威士忌,或者能够取得更出乎意料的结果。
在两年后的1997年,Bill Lumsden 博士透过改良酒厂内的长颈鹿蒸馏器——使其变得更高,产生更多的空间保住香气使得酒中的果香得以酝酿得更为香醇。此时,Bill Lumsden 博士还对制作酒桶的工艺产生兴趣,他开始专研于制造一款独特的酒桶,以塑造出 GLENMORANGIE 的独特味道。
整整十三年后,Bill Lumsden 博士研发的单一麦芽威士忌发展出了非凡的浆果浓度。在波本酒桶陈酿的威士忌散发出经典的柑橘味,而在雪莉酒桶陈酿的威士忌则带来了甜美层次丰富的香味,这证明了 Bill Lumsden 博士的酒桶研究并非徒劳。经过23年的完美陈酿,七代的 Bond House No. 1 系列都成为了 GLENMORANGIE 的曙光。在这之后,Bill Lumsden 博士仍继续试图创造美味的威士忌。
“Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 里充满活力的红色浆果和扑鼻而来的香味,融化其中的杏仁糖和花香使得它成为一款截然不同的威士忌。它的灵感来自于我对单一麦芽的可能性抱有想象和梦想,它却确确实实地以极其奇妙的方式体现了GLENMORANGIE 的万花筒特色。” Bill Lumsden 博士。
Bond House No. 1 系列的威士忌是由 GLENMORANGIE 最珍贵的一批陈年威士忌制作而成,效果特别好。该系列以19世纪最大的仓库命名,如今“一号仓库”是制造威士忌的核心酒厂。
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 详细信息:
酒精浓度:43%
酒色:深赭色
香气描述:令人惊奇的芬香和丰富的果味。玫瑰、茉莉和康乃馨的花香与轻轻的红浆果、薄荷太妃糖的前调。加水后,前调会散发更多花香,并带有微微的辣香,有如甜辣椒、丁香或姜。
口味描述:带刺的口感,轻度辛辣,随后是甜姜和辣椒的味道,以及温和的杏仁饼和香草太妃苹果味。
后调余味:甜美、丰富、悠久、温和的辛辣。
售价:此酒仅能通过被官方授权的商家购买——RM3,787起售。
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